Nesta semana a Comigo realizou a 20ª edição do Seminário do Leite. Realizada durante dois dias debateu temas quanto à prática da produção do leite. Por conta das regras atuais com a pandemia, o formato do evento foi totalmente on-line, durante os dias 24 e 25 de agosto com participação e aprendizado aos produtores, acadêmicos e profissionais da área.

No primeiro dia, foram apresentadas ideias de gestão eficiente das propriedades rurais de maneira mais prática, como a aplicação de métodos kanban e 5s, além da realização de reuniões de planejamento e correto controle de estoque e armazenamento de rações e medicamentos. O tema foi apresentado em uma mesa redonda com o prof. Paulo Fernando Machado, da Agro+Lean, e os participantes Sandro Viechnieski e Patrícia Kompier, além do engenheiro agrônomo da COMIGO, Eduardo Hara, na moderação.

Já no segundo dia, a palestra sobre a metodologia “Traduzindo Vaca”, de Marcelo Cecim, trouxe informações importantes para o produtor interpretar comportamentos dos animais e realizar adequações estruturais na fazenda que possam diminuir problemas e, consequentemente, aumentar a produtividade. A moderação foi do pesquisador do ITC, Ubirajara Bilego, e contou com a participação do vice-presidente administrativo financeiro, Dourivan Cruvinel.

Para quem não pode acompanhar o evento nos dias, ainda é possível assistir ou rever as apresentações através do canal do Youtube da Cooperativa.