quinta-feira, 21 de novembro de 2024
De novo! O arroz com pequi, tradicional prato goiano, foi eleito novamente o 2º pior prato de comida do Brasil pelos norte-americanos, segundo o guia online de comidas tracionais TasteAtlas.
O ranking, que classifica as 37 piores comidas do país, foi divulgado em 16 de setembro deste ano. Sendo um fruto típico do Cerrado, o pequi é conhecido por seu sabor exótico e seu cheiro inconfundível.
"Uma pequena fruta sazonal com forte sabor de queijo", foi assim que o TasteAtlas descreveu o fruto ao avaliar o arroz com pequi. Embora seja uma fruta, o pequi, na maioria das vezes, é utilizado como um vegetal.
O prato, que requer arroz, açafrão e pequi, perdeu apenas para o famigerado cuscuz paulista, feito de inúmeros ingredientes ao fubá. Completam o top 5, acém (3º), paleta (4º) e maria mole (5º).
Veja lista completa:
1 - Cuscuz Paulista
2 - Arroz com Pequi
3 - Acém
4 - Paleta
5 - Maria Mole
6 - Lagarto
7 - Sequilhos
8 - Sagu
9 - Tareco
10 - Coxão mole
11 - Ostra ao bafo
12 - Pé-de-moleque
13 - Quibebe
14 - Músculo
15 - Patinho
16 - Maniçoba
17 - Peito
18 - Sanduíche de mortadela
19 - Salada de maionese
20 - Cajuzinho
21 - Salpicão de frango
22 - Abará
23 - Caldo de piranha
24 - Biscoito de polvilho
25 - Canjica
26 - Mocotó
27 - Bolo formigueiro
28 - Caruru
29 - Pato no tucupi
30 - Pamonha
31 - X-tudo
32 - Galinhada
33 - Casadinhos
34 - Barreado
35 - Creme de mamão
36 - Baba-de-moça
37 - Carne de onça
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