Em Minas Gerais, um projeto para reduzir a poluição na produção de leite está dando ótimos resultados. Além de proteger o meio ambiente, práticas mais sustentáveis estão tornando o gado mais produtivo.

Uma indústria de laticínios convida fazendeiros a participarem do projeto Flora, que envolve o plantio de árvores junto com a criação de gado. Essas árvores ajudam a equilibrar as emissões de gases prejudiciais, como o carbono e metano, que as vacas liberam durante a digestão.

Além do reflorestamento, o projeto promove a diversidade e o bem-estar dos animais, cuida dos resíduos de forma correta e utiliza práticas agrícolas que regeneram o solo, economizam água e, ao mesmo tempo, capturam o carbono da atmosfera enquanto produzem alimentos.

Todas essas ações não só são boas para o ambiente, mas também aumentam a renda dos produtores de leite em Minas Gerais.