Segunda feira e começamos todos os planos de novo. Para ajudar você, trouxemos uma receita saborosa, rápida e fitness. Com ingredientes fáceis e nutritiva, pode ser feita para o almoço, jantar ou pós-treino.

Ingredientes

• 1 brócolis inteiro;
• 1 xícara de chá cenoura picada e cozida ou de qualquer outro legume de sua preferência;
• 3 xícaras de chá de frango desfiado;
• Meia xícara de salsinha picada;
• Meia cebola pequena picada;
• 1 clara de ovo;
• 2 colheres de sopa de requeijão light;
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Óleo para untar.

Modo de preparo

1º passo: Cozinhe o brócolis cortado em pedaços grandes na água ou no vapor até ficar macio;

2º passo: Se cozinhar na água, escorra e seque bem depois;

3º passo: Bata o brócolis no liquidificador ou mixer, junte o frango desfiado e a cebola e bata mais;

4º passo: Acrescente a clara de ovo, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture tudo novamente;

5º passo: Unte o recipiente com azeite e distribua a massa no fundo e nas laterais;

6º passo: Depois vá montando camadas com o frango, o requeijão e a cenoura;

Último passo: Cubra com o restante da massa e leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

Fonte: Receita de Comidas